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ハンバーガー
淡路島産の食材にこだわった一品
徹底的に淡路島産の食材にこだわった本格的な地産地消ハンバーガーを提供しています。淡路島牛や玉ねぎ、レタスなど、地元ならではの美味しい食材だけを厳選して使用しております。特に淡路島牛は、ジューシーな肉汁が溢れる絶品の味わいが特長で、焼きたてのバンズはふわっと柔らかく驚きの美味しさです。
自慢は、バンズから飛び出すほどの大きなパティが特長のハンバーガーです。地産地消にこだわり、淡路島産の上質な食材を使用しています。島バーガーと島照焼きバーガーの2つのジャンルで多彩なメニューを神戸市のカフェで用意しており、何度来ても飽きない品揃えが魅力的です。セットメニューにはポテトとドリンクが付いており、ボリューム満点の一品です。シェフによる自家製のタプナードソースを使い、ジューシーで柔らかいパティが特長です。